Шубный холодильник представляет из себя замкнутый объём пространства, в котором поддерживаются определённые климатические условия:

Температура в диапазоне 0°C – 8°C
Относительная влажность 40 – 65%

Кроме этого в объёме хранения должна быть обеспечена достаточная циркуляция воздуха. Предлагаем более подробно рассмотреть три основных аспекта, являющихся существенными при проектировании и заказе шубного холодильника.

Про изоляцию.

Температура воздуха в шубном холодильнике существенно ниже, чем комфортная температура жилых помещений. Следовательно, этот объём пространства должен быть дополнительно изолирован. Подробно останавливаться на описании последствий отсутствия утеплителя нет необходимости. Какое негативное воздействие будет оказывать постоянно выпадающий конденсат, каждый может представить самостоятельно.

Совершенно необязательно устанавливать отдельную сборную камеру. Бывает так, что помещение для шубного холодильника уже предусмотрено в строительных конструкциях и единственное, что требуется - это достаточным образом его изолировать (не забывая конечно же про изоляцию пола и потолка). Вариант вполне распространённый. Важным аспектом при реализации этого подхода является холодильная дверь. Использование обычных межкомнатных дверей недопустимо из-за их крайне низких теплоизоляционных свойств. "Обычная" дверь из-за перепада температур будут постоянно находится в переувлажнённом состоянии, что может привести, как к деформации (и следовательно потере герметичности), так и к её гниению. Установка «неправильной» двери помимо прочего вызовет существенный перерасход электроэнергии на охлаждение.

Идеальным случаем является тот, когда мысли о шубном холодильнике посетили Вас ещё на стадии проекта Вашего жилища. Проще и, как правило, наименее затратным получается вариант, когда холодильник спроектирован в виде отдельно стоящей сборной холодильной камеры. Подобные камеры изготавливаются их 3-х слойных сэндвич-панелей и могут быть организованы либо в виде комнаты, куда можно войти, либо по принципу шкафа с глубиной 90 – 120 см.

Дополнительным большим преимуществом сборных холодильников из сэндвич – панелей является их идеальная гидроизоляция (что существенно для поддержания стабильного режима по влажности), а также гигиенически безупречная внутренняя поверхность, пригодная для большинства видов санитарной обработки.

Как камера-комната, так и камера-шкаф, могут быть оборудованы одной или несколькими специальными холодильными дверьми, глухими или стеклянными – по Вашему выбору. В шубных камерах TELEDOOR двери интегрированы в стеновые панели и не нуждаются в дополнительной раме или иных крепежных элементах, нарушающих внешний вид.

Обычно панели стен и потолка камеры белые. Однако их цвет и фактура могут произвольно комбинироваться в соответствии с дизайн-проектом и в зависимости от предпочтений заказчика.  В том числе возможны нестандартные цветовые решения (по каталогу RAL).

Весьма распространены камеры с поверхностью из нержавеющей стали. Пол в шубном холодильнике как правило всегда выполняется из нержавеющей стали с накаткой. 

Микроклимат.

Требуемый температурный режим в шубном холодильнике (напомним, что это диапазон 0°C – 8°C) создаётся при помощи фреонового холодильного агрегата. Температура поддерживается в автоматическом режиме с точностью ± 1°C.

В зависимости от вида и размера холодильника, а также места его расположения, могут использоваться как моноблочные, так и би-блочные холодильные машины (другое название сплит-системы). Выбор типа агрегата, а также подбор оптимальной схемы размещения оборудования вопрос весьма многофакторный. Зависит от планировки, имеющихся в месте предполагаемой установки коммуникаций или возможности их проложить, назначения смежных помещений и многого, многого другого. Углубляться в делали в рамках обзорной статьи не представляется возможным.

За поддержание требуемого микроклимата в холодильнике отвечает система управления, основой которой является электронный многофункциональный контроллер. В зависимости от дизайна помещения и высказываемых пожеланий он может быть установлен либо так, чтобы индикация температуры и влажности были видимыми, либо же полностью скрытно. 

В последнее время приобретает распространение режим хранения меха, включающий так называемый режим «вымораживание» (кратковременное периодическое понижение температуры в объёме хранения). Если этот функционал учтён при заказе оборудования, то режим может быть легко активирован на этапе пуска-наладки оборудования.

Система хранения, внутренние аксессуары и прочие полезные мелочи.

Хранить шубы в «… пачках, бунтах, коробках и пакетах…», как это рекомендовал делать ГОСТ 1974 года в Вашем шубном холодильнике конечно же не стоит. Для длительной сохранности качества меховых изделий требуется обеспечить их достаточную вентиляцию. Идеальным способом является размещение изделий на плечиках, на специальных трубных подвесах. При проектировании важно правильно рассчитать место, требуемое на одно изделие. Как правило это в среднем 25 - 30 см.

Для хранения шапок, перчаток и прочих аксессуаров используются стеллажные системы, располагаемые либо выше подвесов, либо там, где установка подвесов невозможна.

Для придания внутреннему объёму шубного холодильника более эстетичного вида зачастую используются разнообразные способы декорации внутреннего технологического оборудования, а также скрытые кабель-каналы для освещения и/или коммуникаций.

Не редко выбранное место размещения шубного холодильника хотят менять только лишь на том основании, что он будет перекрывать доступ к каким-то обслуживаемым коммуникациям. На этот случай в камерах TELEDOOR предусмотрена такая полезная опция, как внутренний люк в плоскости панели. Для того, чтобы люк был максимально незаметным (то есть не имел видимой  рамки) заказывать его следует сразу же на стадии проектирования. Расположен люк может быть практически в любом месте стены или потолка камеры.

Мы охотно обсудим Ваш вариант шубного холодильника и поможем сделать его правильно, качественно, красиво и с оптимальными затратами.